Всем привет! Большое спасибо за то, что откликнулись!
Дело в том, что это не кофемашина, а коферостер (обжаривает кофе)
По факту это простой фен (нагревательный элемент-проволока, вентилятор) + плата управления (на микроконтроллере AT89C2051-24PU) + плата коммутации на симисторах.
Как понимаю, плату управления переделывать не нужно (к ней идет разъем J1-J5).
А переделать нужно плату коммутации - управляет моторчиком, нагревательным элементом и подает питание 5В для платы управления
Более подробно на схеме (не судите строго за качество обозначений - рисовал сам)
Общая мощность машинки 1,6кВт
judges.cwars.net/img/images/1vov.jpg